Места для посещения: Ипподром, мечеть Султанахмет, Святая София, цистерна Базилика, дворец Топкапы
Ни для кого не секрет, что Стамбул один из самых красивых и богатых историей городов мира. Здесь одна эпоха мерцает сквозь другую, каждый уголок дышит историей. Этот мегаполис можно изучать бесконечно. Начнем знакомство со Стамбулом с исторического полуострова. Завершение прогулки в ресторане османской кухни Дералие. Пешая прогулка по историческому центру Стамбула поможет вам за короткое время окунуться в богатейшую историю этого невероятного города. Вы посетите несколько самых известных достопримечательности города и пообедаете в ресторане Османской кухни. Чтобы окончательно погрузиться в историю, завершим этот неповторимый день ужином в ресторане османской кухни. Здесь вы сможете отведать блюда, которые готовили в кухнях османских дворцов: блюдо 15- го века - дыня, фаршированная мясом, арахисом, миндалем, фисташками и смородиной; гусиное мясо, приготовленное по рецепту банкетной книги 1539 года(особый рецепт от Сулеймана Великолепного); шея ягненка со сливой; халва с миндалем и другие блюда султанской трапезы.
Гастрономическая прогулка
Место: Стамбул
Продолжительность: 3 часа
Кол-во человек: до 50 человек
Рекомендуем: Программа очень хорошо сочетается с мастер-классом по рисованию на воде.
Давайте проведём один день так, как проводят своё воскресенье местные. Много новых вкусов и изучение турецкой культуры с помощью еды. Начнем с завтрака. Турецкий завтрак - это не просто прием пищи, это целый культурный пласт. С его помощью легче узнать местных. Значение каждого компонента завтрака, история, без чего не может обойтись ни один завтрак в Турции и как местные в будни устраивают себе подобное без особых усилий. По турецкой традиции после завтрака - кофе. Отправляемся в переделанную в кафе квартиру известной семьи, чтобы увидеть, как подавали кофе османских дворцах, чем турецкий кофе отличается от других, в каких случаях его солят и как турецкие девушки гадают на гуще. После кофе нужно прогуляться. Но только до турецкой сладости с востока страны. Пробуем и заодно узнаем, как такие сладости готовят и об интересных последовательностях в еде. Если остались силы и место в желудке, пробуем уличную еду: фаршированные мидии, кебаб из внутренностей барашка, влажные бургер.
Гастро с напитками
Место: Стамбул. Начало — Египетский базар
Продолжительность: 3 часа
Кол-во человек: до 50 человек
Приятная прогулка, на которой можно попробовать турецкие напитки и узнать о них интересные вещи. Как правильно пить турецкий кофе, какой напиток раздавали подданным при рождении наследника, что такое пьют из ферментированной пшеницы и какой острый сок лучше всего сочетается с кебабом. Кофе по-турецки, боза, шалгам, турецкий рассол, щербет.
🍪 Na našich webových stránkách používáme soubory cookie, abychom vám poskytli co nejrelevantnější zážitek tím, že si zapamatujeme vaše preference a opakované návštěvy.
